盆盆切糕
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用料
糯米 | 500克 |
葡萄干 | 20克 |
红枣 | 适量 |
豆沙馅 | 250克 |
水 | 适量 |
盆盆切糕的做法
糯米洗净后泡水3个小时
洗葡萄干
可爱的小红
犯懒了,买的豆沙馅
盆底和四周都刷一层油,这样方便脱模
先铺一层糯米,再铺一层葡萄干。
再铺一层糯米
第四层,豆沙馅
再铺一层糯米,最后把红枣摆上。这时6层差不多有半盆高度了,加入300克左右的水,盖过最后一层红枣就可以了。上火蒸30分钟美味的切糕就做好啦。
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