聚宝盆

丰俭由人，年夜饭必备之硬菜，可以是鲜虾，各种海参，元贝之类，我这个是比较家常的就地取材没多准备食材

用料  

聚宝盆的做法  

1. 鲍鱼和猪尾分别装网锅，用5分钟50度速度4.5洗干净

2. 洗完的鲍鱼很干净

3. 准备食材

4. 西兰花切小块，也可以装网锅5分钟50度速度4.5清洗

5. 球参洗干净

6. 主锅放入油花菇蒜头5分钟120度反转小勺爆香

7. 猪尾放入主锅+生抽+蚝油+料酒+300克水设置全程50分钟100度反转小勺煲煮

8. 倒数25分钟从杯孔投入球参和鲍鱼汁
   倒数20分钟从杯孔投入鲍鱼

9. 倒数10分钟拿掉量杯转V键反转小勺
   倒数5分钟从杯孔投入鲜辣椒和淋上生粉水勾芡，用3秒时间反转速度2颠勺，时间到就好了

10. 把焯熟的西兰花摆在盘子周围，中间装上猪尾球参鲍鱼煲，淋上汤汁

11. 色香美味👍😋

12. 色香美味，简单操作

13. 福维克美善品厨房机，扫码了解

小贴士

这道硬菜可以加干贝，各种海参，鲜虾，随心所欲丰俭由人咯