聚宝金瓜
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超市里总是第一眼望见色彩斑斓的物种,购买欲随之而来。金南瓜就是具超强吸引力,炎炎夏曰将味觉挑逗出来,非此聚宝金盆莫属!
用料
青灯笼椒 | 1个 |
青豆角 | 5~8条 |
金南瓜 | 1个(皮色均匀无瑕) |
玉米 | 1条 |
洋葱 | 1个 |
腊肠 | 1条 |
聚宝金瓜的做法
洗净金南瓜外皮,1/4处切开帽盖,边沿齐,圆周留边1cm左右。
掏空内心。
玉米剥离,豆角萝卜灯笼椒腊
肠等切粒备用。猛火下油姜蒜蓉随后腊肠紧跟,难熟料先下。起锅前下适量盐。
开颅南瓜隔水大火蒸8一10分钟,将粒粒倒入金"盆"内。
微给朋友,惊呆了!
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