金瓜蒸八宝
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用料
糯米 | 克 |
小金瓜 | |
红豆沙 | |
红枣 | |
核桃仁 | |
花生米 | |
葡萄干 | |
桂圆 | |
糖 | |
枸杞 | |
金瓜蒸八宝的做法
糯米,各种配料浸泡2小时以上,分开蒸熟,我蒸了30分钟
金瓜底部切平,切掉上面,掏空内部
蒸熟的糯米饭趁热拌入白糖和一勺猪油(不喜欢可以不发猪油)
各种蒸熟的干果和豆沙和糯米粉混合
拌匀的糯米饭填入金瓜里面。
上面盖上纯色糯米饭,用红枣装饰
锅中蒸熟,我蒸了15分钟,还做了一碗。
好了,淋上蜂蜜即可
这个是碗里的八宝饭,都不错
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