芹菜木耳炒鲜腐
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没有想到发菜谱,所以没有拍步骤图。看文字吧很简单的
用料
木耳 | 六七朵 |
香芹 | 一小把 |
鲜腐 | 150克 |
素耗油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
芹菜木耳炒鲜腐的做法
木耳泡发洗净撕成小朵,芹菜洗净切段。
鲜腐切小块在平底锅稍微煎一下,加点素耗油翻炒几秒后盛起
锅中下油,倒入木耳翻炒两分钟后再倒入芹菜继续翻炒,翻炒过程加入素耗油和酱油
炒一分钟后倒入煎好的鲜腐一起炒,一分钟后出锅装盘即可。
小贴士
鲜腐不太容易买得到,有些素食店可以买到。
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