芹菜木耳炒河虾（鲜香美味）
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用料
| 河虾 | 3两 |
| 芹菜 | 200g |
| 黑木耳 | 一小把 |
| 马蹄 | 3-4个 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 一汤匙 |
| 六月鲜生抽 | 一汤匙 |
| 盐 | 半茶匙（3g） |
| 糖 | 一茶匙（5g） |
芹菜木耳炒河虾（鲜香美味）的做法
热锅冷油，油热下葱姜爆香
河虾沥干水后倒入锅中，翻炒至七成熟，再烹入料酒和一半生抽，翻炒几下，盛出锅
将芹菜、木耳、马蹄切片倒入锅中，大火翻炒2分钟
将炒过的河虾倒入锅中，加入另一半生抽、糖、盐，继续翻炒1分钟
出锅啦
小贴士
1、菜谱是三个大人的量，若是一家三口，可适当减量
2、河虾+芹菜+马蹄是我目前吃到的最能释放马蹄的甜香的搭配
3、糖是必不可少的，能给芹菜提鲜，又能丰富整道菜的味道，建议不要省略
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