芹菜木耳炒香菇
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用料
西芹 | 1根 |
木耳 | 5朵 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 3个 |
耗油 | 1勺 |
食盐 | 2克 |
大蒜 | 2瓣 |
芹菜木耳炒香菇的做法
芹菜洗净切斜刀片,胡萝卜香菇切片,木耳泡发,蒜切片
锅中水开下芹菜和木耳焯水,两分钟即可,捞出装盘备用
锅中倒适量油,倒入蒜片爆香
加入香菇和胡萝卜片炒软,加一小勺耗油
加入焯好的芹菜和木耳翻炒,放入适量食盐,即可出锅
素炒也香喷喷
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