用料
木耳炒蘑菇的做法
蘑菇切面，青辣椒可加可不加，根据口味
切稍许蒜苗，有蒜的话可忽略
开水烧开，切好的蘑菇，蒜苗，木耳全部下锅一分钟，捞出凉水拔一下
热火烧油，加葱花，蒜，放青菜，猛火快爆，加鸡精，盐，味达美或者生抽，味精，前后不要超过3分钟，出锅
