木耳香菇炒青菜

这道菜非常适合做菜小白，很少失手的，非常容易。补充维生素。

用料  

木耳香菇炒青菜的做法  

1. 把木耳和香菇泡2小时，切小。青菜洗净，掰成一片一片的。把蒜拍烂，切碎。

2. 开中火倒油，油热后加入蒜爆香，然后加入青菜香菇和木耳。

3. 爆炒2分钟左右，加入适量盐、鸡精、生抽一小勺，再炒匀，即可出锅。

小贴士

注意这道菜不要放太多盐，保持一定的清爽感，也不要炒得太久，以免青菜蔫了。