秘制凉皮(调凉皮的美味水)
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用料
香叶 | 3片 |
白芷 | 2片 |
肉蔻 | 2个 |
大回 | 3个 |
花椒 | 60粒 |
辣椒酱 | 1勺 |
榨菜 | 1包 |
凉皮 | 1张 |
黄瓜丝 | 1根 |
胡萝卜丝 | 50克 |
麻汁 | 适量 |
秘制凉皮(调凉皮的美味水)的做法
煮调料水 香叶大回花椒白芷肉蔻锅里煮10分钟,煮出香味晾凉备用
黄瓜胡萝卜凉皮切好
麻汁兑水攉匀,上述材料放入凉皮,搅拌均匀,这个调料水真的很好吃,能吃辣的调凉皮时放入适量辣椒酱。
小贴士
做的时候忘记拍照了,如果大家不会煮水可以留言,如果人多我就出一期专门煮调料水的视频。
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