超簡單的家常菜
用料
蘆筍炒蝦仁的做法
把蒜頭切成蒜蓉，把蘆筍切成一小條，斜切，把冰凍蝦仁開邊切，不要完全切斷蝦仁
把油倒進鍋里，放入蒜蓉，開火，把蒜蓉爆炒一下，放入蘆筍抄到半熟，放入冰凍蝦仁，炒到蘆筍跟蝦仁熟了，放調味料：鹽，糖，雞粉，翻炒均勻，即成
小贴士
糖的份量比鹽多一點可以令蔬菜保持新鮮的綠色，冰凍蝦仁要先解凍
