南瓜鼓鼓包

用料  

南瓜鼓鼓包的做法  

1. 把高筋面粉，鸡蛋，加糖的南瓜泥，甜度我按一斤面三两糖的比例，小黄油会比较好吃，酵母粉，我喜欢加一把黑麦，放进面包机里，进行搅拌，和面，发酵，一个多钟吧。多发来看看会不会太湿，会的话多洒点面粉进去。后面它自己会成团发酵好。再拿出来排气，切成小剂子，四周互叠再擀成圆形包起红豆，在包起来，蒸好形，喷上水，黏上芝麻，放一边二次发酵，烤箱预热上下火200度，烤箱热了就放进烤，上面叠张油纸和另一个盘子。它才会看起来像个饼。

2. 叮🔔……，好啦，超香的南瓜鼓鼓包

3. 呐……柔软的组织内部，一个又一个停不下来，不会像面包店那么多的油腻感，没有杂味。

小贴士

你可以试试看哦……