蘆筍生煎蝦

用料  

蘆筍生煎蝦的做法  

1. 
   蝦去頭剝淨撒海盐和黑胡椒粉拌匀备用、切蒜粒或蒜蓉皆可、蘆筍切段汆烫备用
   

2. 熱椰油或橄榄油炒蝦，微微变色加入蒜蓉，翻炒至金黃，撒點鹽，放入黃油翻炒，待黄油溶化后下氽好水的蘆筍再次翻炒
   起鍋，撒黑胡椒，拼盘时放上柠檬片。