孩子上學很趕時間,所以步驟不拍照
用料
葫蘆瓜煎餅的做法
葫蘆瓜刨絲
泡軟的蝦米,切粒粒的臘腸,雞蛋打散,混合,
邊下麪粉邊攪和,直到成漿就可以了,加少少鹽,少少油,蔥花,攪勻
不粘鍋燒熱,不用下油,用湯勺,一湯勺一個餅。
小贴士
蝦米前天晚上泡