香炸辣椒油

芝麻与辣椒香味的完美结合！棒棒哒！

用料  

香炸辣椒油的做法  

1. 将干辣椒剪成小段，芝麻，花椒，盐搅拌好备用。

2. 烧油，烧到5-6成热，加入花椒，然后将花椒捞出。将油烧至八成热，缓缓导入已搅拌好的芝麻辣椒，边倒入边搅拌，直至油倒完，搅拌均匀，即可。香喷喷的芝麻辣椒油就做好啦。

小贴士

1，建议试用玻璃碗和勺子，因为热传导，油太热了会将其他材质的烫坏。2，导入热油的时候一定一边倒一边搅拌，不搅拌会导致上面的辣椒烫糊了。3，注意身体安全哦，别刚做完就用手去端，因为太烫了。