贼香辣椒油
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三步轻松搞定！
用料
| 粗辣椒面 | 100克 |
| 细辣椒面 | 50克 |
| 白芝麻 | 50克 |
| 食用油 | 500ml |
| 高度白酒 | 少于 |
| 食盐 | 2勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 花椒 | 20-30粒 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 2片 |
| 姜片 | 2片 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 香菜 | 2根 |
| 小葱 | 2根 |
贼香辣椒油的做法
香菜留根洗净切段，小葱洗净切段，洋葱洗净切条
![贼香辣椒油的做法步骤图，贼香辣椒油怎么做好吃 第2张]( "贼香辣椒油的做法步骤图，贼香辣椒油怎么做好吃 第2张")
不锈钢盆中放入粗细辣椒面白芝麻，依次加入食盐、十三香、一点点食用油、一点点白酒，凉拌均匀备用
![贼香辣椒油的做法步骤图，贼香辣椒油怎么做好吃 第3张]( "贼香辣椒油的做法步骤图，贼香辣椒油怎么做好吃 第3张")
热锅倒油，加热至筷子冒泡，依次放入桂皮、八角、香叶、花椒、姜片、洋葱、香菜段、小葱段，转小火油炸至绿叶发黄，用滤勺捞出配料，热油倒入搅拌好的辣椒面盆里，边倒边搅拌，搅拌均匀冷缩后分装入可密封玻璃罐中即可！
![贼香辣椒油的做法步骤图，贼香辣椒油怎么做好吃 第4张]( "贼香辣椒油的做法步骤图，贼香辣椒油怎么做好吃 第4张")
小贴士
搅拌辣椒面的器皿最好是高沿切耐高温的瓷碗或者不锈钢盆
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