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百香水果捞

来源:菜肴屋 阅读:1.5W 次
百香水果捞的做法步骤图,百香水果捞怎么做好吃

用料  

百香果
雪梨
柠檬
草莓
猕猴桃
砂糖橘
冰糖
蜂蜜

百香水果捞的做法  

  1. 雪梨去皮切丁,加适量冰糖,砂糖橘瓣,加水煮5分钟

  2. 降温到80度左右加百香果瓤,猕猴桃丁,草莓(菠萝,橙子,苹果,枸杞等)盖盖子泡水果

    百香水果捞的做法步骤图,百香水果捞怎么做好吃 第2张
  3. 等水温降到50度时,加柠檬片,适量蜂蜜,搅拌匀,就可以边喝边捞着吃

    百香水果捞的做法步骤图,百香水果捞怎么做好吃 第3张

小贴士

1.鲜柠檬适宜温热水泡,开水泡会发苦,也会失去其营养成份
2.蜂蜜适宜温水冲化,有效成份才不会失去
3.新鲜的百香果表皮光滑,果瓤比较酸,在通风的地方放几天表皮表皱后,果瓤才会变甜

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