水果捞
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用料
牛奶 | (纯牛奶或酸奶) |
糖 | 适量 |
芒果 | 适量 |
椰浆 | 适量 |
哈密瓜 | (草莓,火龙果都行) |
坚果麦脆 | 适量 |
水果捞的做法
煮西米露的过程:
1⃣热水下锅搅拌,大概十分钟,盖上盖子闷十分钟(这时候还有小白点)撩上来清水泡一下。
2⃣再次冷水下锅,大概5分钟,盖上盖子闷五分钟左右。没有小白点了就可以拿起来清水泡。
3⃣椰浆下锅1:3加入清水,把泡好的西米放进去煮开关火,加上适量的糖。搅拌至糖融化ok把想要放的水果都切好(随意放)
一般用的比较多的是草莓,火龙果,哈密瓜,西瓜(我用家里现有的)我觉得芒果是水果捞的灵魂😁
我是买本地黑凉粉(可以自己放龟苓膏,布丁……)
放点坚果麦脆更好吃哦(可以放可以不放)
把做好的西米露倒进去就可以了。
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