西米水果捞
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西米配椰浆加水果,绝配,颜值高,夏日清爽解渴又美味。快快做起来吧。
用料
西米 | 适量 |
椰浆 | 100克 |
草莓 | 适量 |
芒果 | 适量 |
蓝莓 | 适量 |
弥核桃 | 适量 |
西米水果捞的做法
先来煮西米,很多人觉得煮西米挺难的,确实挺难的,要煮很久。先烧开水,然后下西米,搅拌一下,不然会糊锅底。然后盖盖子煮10分钟。然后关火,焖十分钟。
这时候差不多西米熟一半了,接着开火,再煮十分钟,焖10分钟。
查看下西米还剩中间一丁点白心(一丁点)不是很大块白心的时候,其实已经熟了,过一下凉水,就差不多全变透明了。
把西米倒入碗中,加入你想要吃的各种水果,倒椰浆哦,不要倒牛奶,椰浆和西米才是绝配。西米本来就是没有啥味道。还倒牛奶就不太好吃。弥核桃最好放入就吃完,不要在椰浆里泡太久,会变苦的味道。我有一次吃不完了,放了半个小时再去吃,好苦了已经。还是选择不要放弥核桃把。
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