水果仙草捞

用料  

水果仙草捞的做法  

1. 食材准备

2. 仙草粉和红糖倒入锅内，加250毫升水，搅拌至没有粉末；

3. 再加入剩余水，搅拌均匀；

4. 一边加热，一边不停的搅拌

5. 大约6分钟左右，会变成黑、亮、粘稠的膏状；

6. 趁热马上倒入知吾煮保险盒中，自然冷却后，放入冰箱冷藏1小时；

7. 取出来，切成块；

8. 木瓜去瓤并将果肉用小勺子挖成圆球

9. 火龙果也挖成圆球；

10. 将仙草快、木瓜球、火龙果球放入木瓜皮中，倒入牛奶即可。

小贴士

1、水果可以根据个人喜好放入。
2、煮仙草的时候要不停搅拌，房子粘底。