芋圆仙草水果捞

用料  

芋圆仙草水果捞的做法  

1. 盒装凉粉按照配方煮好放凉后冰箱冷藏。（按照盒子上的说明煮成功率百分百，很简单）

2. 做芋圆的步骤如下：1.芋头跟番薯切块蒸大概20分钟（用筷子戳看熟不熟）。2.将蒸好的芋头加点糖捣成泥，越细腻越好（个人喜欢甜一点，所以加了点糖）3.倒入200克的木薯粉搅拌均匀。4.加了木薯粉的芋泥很干，一点点的倒开水进去揉，揉到可以搓成条不会散开不会粘就可以了（忘记拍照）。然后搓成条、切成一小块。（350克可以做很多，吃不完的沾上木薯粉放冰箱冷冻）

3. 水煮开，把芋圆放进去煮到浮起来就👌啦。

4. 将仙草切块垫底，放上喜欢的水果，芋圆，再倒上椰汁、牛奶、炼奶。芋圆仙草水果捞就完成啦。特别适合夏天。