珍珠芋圆水果捞
来源:菜肴屋 阅读:1.99W 次
用料
紫薯 | 3小个 |
木薯淀粉 | 70克 |
南瓜 | 160克 |
木薯淀粉 | 100克 |
红薯 | 150克 |
木薯淀粉 | 70克 |
草莓 | 芒果 |
酸奶 | 适量 |
珍珠芋圆水果捞的做法
紫薯🍠红薯🍠南瓜🎃切块上锅蒸熟
放在碗中按压成泥,倒入相应的木薯淀粉,喜欢有嚼劲的就多放点木薯淀粉
捏成一个一个小方团,到点木薯淀粉进去防止粘在一起
开水下锅煮四五分钟浮到锅面,煮点珍珠,切自己喜欢的水果,倒入酸奶🥳🥳🥳
好看又好吃😋
小贴士
普通的南瓜需要大量的木薯淀粉,因为水分很多,最好用那种板栗南瓜
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