自制黄豆粉和糍粑

用料  

自制黄豆粉和糍粑的做法  

1. 黄豆洗干净，晾干，放烤盘里，160分钟烤20多分钟，有豆味，开裂就差不多好了

2. 黄豆晾凉，加适当糖，大概10:1，自己调节糖的量，打碎，过筛即可，备用

3. 为了省事，用冰箱里的汤圆做的，汤圆煮熟，在黄豆粉里滚一圈，再放盘里撒点干黄豆粉，装饰点黑芝麻

4. 味道很好，完美