黄油煎糍粑
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这是我平时用来当早餐的,非常简单好做,主要是黄油实在太香了
用料
黄油煎糍粑的做法
我用的是台州糍粑,比较硬,直接煎的话不容易熟,先放微波炉里转1分钟,摸起来已经有一点软度就可以了。
开小火,平底锅加入黄油少量,黄油融化加入糍粑均匀翻面,当出现冒烟关火靠余温过渡,然后再开小火翻面,等到表面已经酥脆,里面没有硬块就可以出锅。
蘸红糖吃非常好吃,一点不会觉得太甜,还有黄油的香气。
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