咸鲜煎糍粑
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大多数人只知道红糖糍粑
其实还有咸口的糍粑
材料简单也是值得一试的哟
用料
纯糯米小糍粑 | 3个 |
土鸡蛋 1个 | |
大蒜叶 几根 | |
盐 | |
咸鲜煎糍粑的做法
平底锅中火烧油把糍粑放下去煎,不要大火
煎至两面焦黄
煎到糍粑可以用锅铲从中间截截段,打入一个鸡蛋搅动,将糍粑翻到未凝固的鸡蛋上,翻着煎两面,撒上一点盐巴
就是这种状态
再加入几根大蒜叶子,起锅!
小贴士
脆香咸口的糍粑真的不试试么
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