红糖糍粑~红糖的甜，黄豆粉的香，糍粑的软糯

黄豆粉做法:锅里不用倒油，小火不断翻炒黄豆到表皮微焦有点爆开，用破壁机打成粉过筛即可。也可以直接某宝买现成的黄豆粉，哈哈😃

用料  

红糖糍粑~红糖的甜，黄豆粉的香，糍粑的软糯的做法  

1. 糯米粉少量多次加水搅拌，90g只是一个参考，具体看面团软硬度增减

2. 揉成团

3. 汤圆大小

4. 搓成长条状

5. 锅里倒油，下锅煎至金黄

6. 装盘备用

7. 红糖和水量也只是参考，具体看自己喜欢多一点还是少一点

8. 量比较少，要用小一点的锅煮，先中大火烧开，再小火熬。

9. 煮至浓稠

10. 在糍粑上面撒黄豆粉，淋红糖之前再撒，不然黄豆粉都吸收糍粑的水分变湿了

11. 淋上红糖浆。美味啊

12. 搓成圆饼状也🉑。更好煎