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自制红糖糍粑(糯米粉)

来源:菜肴屋 阅读:1.14W 次
自制红糖糍粑(糯米粉)的做法步骤图

用料  

米粉 200克
温水 适量
红糖 25克

自制红糖糍粑(糯米粉)的做法  

  1. 糯米粉少量多次加入50℃的温水和成面团

    自制红糖糍粑(糯米粉)的做法步骤图 第2张
  2. 糯米面团用手按压成一厘米厚的方块,切成长条

    自制红糖糍粑(糯米粉)的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放入少许油烧热放入糯米条小火慢煎(有平底不粘锅最好),我木有🤣

    自制红糖糍粑(糯米粉)的做法步骤图 第4张
  4. 像这样,慢慢煎到两面金黄(注意刚开始煎的时候,糯米条之间一定要有间距,容易黏在一起)

    自制红糖糍粑(糯米粉)的做法步骤图 第5张
  5. 煎好每个都裹上黄豆粉,上盘摆好

    自制红糖糍粑(糯米粉)的做法步骤图 第6张
  6. 把红糖兑水熬到有一点粘稠,淋到糍粑上,甜甜脆脆的红糖糍粑就做好了

    自制红糖糍粑(糯米粉)的做法步骤图 第7张

小贴士

糯米粉中可以加一点糖一起和面,这样可以增加糍粑本身的甜度,

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