溜肝腰

写菜谱就是不让自己忘记个，很简单的写了写，我能看懂，突然涮到的亲原谅！！！

用料  

溜肝腰的做法  

1. 猪肝切薄片，猪腰去猪骚切十字花。
   用清水洗净

2. 腌用料酒，姜末，蒜末，胡椒粉，盐，花椒。淀粉后抓

3. 空碗调汁 料酒 生抽 老抽 糖 水淀粉

4. 准备好青红椒

5. 锅下油，烧热下肝腰。炒一分钟见白就可以，起锅放入空碗。

6. 锅里少许油，加入姜 蒜 红油豆瓣。炒香放入青红椒。

7. 等蔬菜半熟后加入肝腰，炒熟加点盐然后就把调的汁倒进起锅。