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预处理：牛肉上浆

来源：菜肴屋 阅读：7.95K 次
预处理：牛肉上浆的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

牛肉 500g
盐 2g
糖 1g
酱油 1金属勺
淀粉 2勺
鸡蛋 1枚

预处理：牛肉上浆的做法  

  1. 牛肉切丝。

  2. 取一只鸡蛋黄，倒入酱油、盐、糖，搅拌均匀。

  3. 倒入肉丝，搅拌均匀上劲。

  4. 撒上淀粉，搅拌均匀。

  5. 倒油（较多）拍平。放入冰箱。

本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/vr1vqr.html
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