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牛肉上浆

来源：菜肴屋 阅读：3.11W 次
牛肉上浆的做法步骤图，牛肉上浆怎么做好吃

用料  

牛肉 1000克
淀粉 100g
水 100g
鸡精 10g
盐 5g
胡椒粉 15g
鸡蛋 2只
生抽 适量

牛肉上浆的做法  

  1. 牛肉泡干血水，加水，不停揉，至水完全吸收

  2. 加胡椒，盐，鸡精，拌匀。加生抽鸡蛋，至完全吸收，约五六分钟

  3. 加淀粉，全部揉进去，加色拉油封起来，放置半天使用。放冰箱可保质两三天

本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/qr1z56.html
#好吃 #上浆 #牛肉上浆 #牛肉
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