电热饭盒-一周便当食材预处理

处理食材放冰箱，每天5分钟悠闲做出营养午餐🤓
这周菜谱主菜是排骨，鸡爪，鸡翅和腊肉

用料  

电热饭盒-一周便当食材预处理的做法  

1. 处理蔬菜，苦瓜切薄片装保鲜袋冷藏，可存2天，建议最先吃它，放久了就没水份了

2. 西兰花摘小块洗净焯水，冷藏保险3天没问题。玉米切片，所有素菜按照你想要的形状切好，除了茄子。

3. 同理处理所有配菜，豇豆、胡萝卜片焯水保鲜袋冷藏，南瓜切块冷藏，茄子不动用的时候现处理。每周我是先定好荤菜，然后再搭配素菜，基本是去市场看什么顺眼就买回来哈哈哈哈，一般是胡萝卜玉米香菇是常买的。

4. 这周吃酱焖鸡爪，先剪掉指甲开水入锅加姜片焯水

5. 另起一锅冷水，加鸡爪，五香粉，大料，香叶桂皮和酱油，烧开后收汁。

6. 大小排骨放一起，加盐料酒姜片腌制一小时，然后焯水，分别装保鲜袋冷藏

7. 鸡翅的图忘记拍了，就加奥尔良料腌制烤一下就好，然后腊肉切薄片，都冷藏。鸡翅考完酥酥的，要放凉再冷藏。
   按照我的食材耐放度，周一排骨，周二鸡翅，周三排骨，周四鸡爪，周五腊肉。