5分钟便当/电热饭盒-黑椒牛肉
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5分钟就可以搞定的午饭之 黑椒牛肉杂蔬+玉米+豆干+大虾
用料
牛肉 | 200克 |
黑胡椒酱 | 2大勺 |
胡萝卜块 | 50克 |
土豆块 | 50克 |
南瓜块 | 50克 |
玉米片 | 4片 |
大虾 | 4只 |
豆干 | 3块 |
盐 | 1小勺 |
生抽 | 1小勺 |
5分钟便当/电热饭盒-黑椒牛肉的做法
食材预处理很重要,所以先移步看完关于这一周的预处理哈
牛肉切小块,加淀粉、盐、姜片、生抽、料酒、胡椒粉腌制冷藏;虾煮熟冷藏胡萝卜、土豆、南瓜切块,稍微焯水冷藏,关于这种切了的根块食材怎么存放大家有更好的办法吗,欢迎留言~
牛肉和胡萝卜们用两大勺黑胡椒酱,一小勺生抽和黑胡椒粉、盐搅拌均匀。玉米等码在盒里。牛肉放下层蒸20分钟,再放入玉米那层继续蒸10分钟。也可以一起蒸,把虾拿出来就好,吃的时候再放进去热一下,虾煮久了会老的。
小贴士
这次用的这款是小熊电饭盒B10J2,看起来好小,装的是真的多...我放的这些一个女生是吃不完的,我已经很能吃了我觉得哈哈哈哈
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