五花肉和五花菜
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过年剩下来好多菜,快要坏了,现在把它们放一起炒了,味道也很不错
用料
五花肉 | 300克 |
花菜 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
蒜苗 | 1/2根 |
土豆 | 1个 |
干辣椒 | 3/4个 |
蒜 | 2/3瓣 |
五花肉和五花菜的做法
萝卜土豆切块儿,青蒜切寸断,花菜分小朵,大蒜切片,干红辣椒切断
五花肉切片
花菜入水烫一分钟
干辣椒,蒜片煸炒出味儿
下肉片,小火煸炒出油
土豆条,胡萝卜倒入锅里,大火
倒入花菜和蒜苗,翻炒
小火翻炒几下,出锅
小贴士
仅供参考,以自己口味可以适量调整
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