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透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧

来源:菜肴屋 阅读:2.11W 次
透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧的做法图解 做法步骤

满满:“妈妈,我要吃果冻!”

我:“小宝宝不能吃零食。”

满满:“小宝宝不能吃,但我已经不是小宝宝了,可以吃!”

我:。。。。。。

每逢放假在家,熊孩子们在家就要提出各种吃零食的要求,果冻一向是各个大宝宝小宝宝的喜爱零食之一。

外面买的各种果冻防腐剂、色素太多,自己做终归要比外面买健康点,还能加入新鲜的水果

入口即化的口感,各种各样的颜色与口味,孩子们都非常喜欢。

今天就用白凉粉来做一回果肉果冻,白凉粉是南方的消暑小吃,以植物凉粉胶等原料制成。

适合三岁以上孩子食用,但别多吃~

用料  

500ml
白凉粉 30g
白砂糖 30g
水果 适量

透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧的做法  

  1. 把各种水果切小块,放入准备好的模具中(没有模具就放小碗里)

    透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 锅中加入500毫升水

    透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 加入30克白凉粉

    透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入30克白砂糖

    透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加热至沸腾关火,并在途中不停搅拌

    透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 倒入模具中,晾凉

    透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 完成,可以开吃啦~

    透明果肉果冻,这个夏天,自己动手做回果冻吧的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

1,白凉粉可以直接用凉粉籽做,不过我没做过,粉状的更方便,也好买到

2,白砂糖的量可根据喜好增减,不影响制作

3,做的多一点或者少一点的话,可按比例增减原料

4,虽然自己做的果冻比外面买的更健康,但也别让孩子多吃

5,自制果冻不宜长时间保存,最好现做现吃

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