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蛋黄酥咸蛋黄预处理

来源：菜肴屋 阅读：1.98W 次
蛋黄酥咸蛋黄预处理的做法步骤图

用料  

生咸鸭蛋 1个
白酒 适量

蛋黄酥咸蛋黄预处理的做法  

  1. 生咸鸭蛋洗去泥

    蛋黄酥咸蛋黄预处理的做法步骤图 第2张

  2. 洗完以后是这样

    蛋黄酥咸蛋黄预处理的做法步骤图 第3张

  3. 敲出咸蛋黄，滤掉蛋白

    蛋黄酥咸蛋黄预处理的做法步骤图 第4张

  4. 放入烤盘，喷洒少量白酒

    蛋黄酥咸蛋黄预处理的做法步骤图 第5张

  5. 放入烤箱烘烤

    蛋黄酥咸蛋黄预处理的做法步骤图 第6张

  6. 160度烘烤8-10分钟，微微出油即可，冷却以后即可使用。

    蛋黄酥咸蛋黄预处理的做法步骤图 第7张
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#蛋黄 #预处理 #咸蛋
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