虎皮肉蛋

圣诞节前夕，做一个创新菜，虎皮肉蛋，或许还能起个更好听的名字

用料  

虎皮肉蛋的做法  

1. 调肉馅，这个具体看自己的喜好，我就是按照调馄饨馅的步骤调的

2. 鸡蛋煮熟，剥壳，切2半

3. 肉馅填充半个鸡蛋，用面粉当作粘合剂。粘牢~

4. 油锅7成热时候，下油锅炸。炸到金黄，再回一次油锅，让肉能出些油

5. 完成，可以和排骨，豆皮，海带等一起炖，也可以放入家常炖菜里增香，也可直接食用。

6. 直接食用也可~~