野生红蘑菇炖鸡
来源：菜肴屋 阅读：3.34W 次
![野生红蘑菇炖鸡的做法图解 做法步骤]( "野生红蘑菇炖鸡的做法图解 做法步骤")
用料
| 红蘑菇 | 适量 |
| 盐、生抽、老抽 | 适量 |
| 花椒、八角、姜、蒜、葱 | 适量 |
| 鸡 | 半只 |
| 冰糖 | 两粒 |
| 鸡粉 | 少许 |
野生红蘑菇炖鸡的做法
干蘑菇、用温水泡半个钟洗净备用。葱姜蒜洗好备用
![野生红蘑菇炖鸡的做法图解 做法步骤 第2张]( "野生红蘑菇炖鸡的做法图解 做法步骤 第2张")
鸡买杀好的洗净剁块备用
![野生红蘑菇炖鸡的做法图解 做法步骤 第3张]( "野生红蘑菇炖鸡的做法图解 做法步骤 第3张")
取锅放少许油放姜、蒜葱头爆香放入鸡肉炒至变色放入生抽，老抽、冰糖炒至焦糖色即可
![野生红蘑菇炖鸡的做法图解 做法步骤 第4张]( "野生红蘑菇炖鸡的做法图解 做法步骤 第4张")
取砂锅放适量水烧开放入炒好的鸡肉花椒、八角大火烧开转中小火焖二十分钟，放入蘑菇继续煲二十分钟放适量盐跟鸡粉即可
![野生红蘑菇炖鸡的做法图解 做法步骤 第5张]( "野生红蘑菇炖鸡的做法图解 做法步骤 第5张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/rndq90.html
