剁椒炒通菜梗

酸酸辣辣好下饭，酸爽，开胃，佐白粥不错的选择。

用料  

剁椒炒通菜梗的做法  

1. 通菜梗洗净，切段，约2~3cm，蒜切成小沫。

2. 热锅下油，下蒜沫，剁椒酱爆香，下通菜梗，加1~2醋，爆炒2分钟左右。

3. 起锅，装盘。

小贴士

剁椒酱是咸的，口味不重的，可以不用加盐。