清炒通菜梗

现在通菜梗生长得老长的,摘了丢弃怪可惜的,花点时间,变着花样就是一样好吃.

用料  

清炒通菜梗的做法  

1. 洗净通菜梗,拍扁后顺着长砌成丝备用

2. 油起镬爆香蒜蓉

3. 下菜丝均匀翻炒,变软将熟时下胡椒粉,麻油;

4. 鲍鱼汁调味后上碟

小贴士

通菜易出水,不要加水,不要加镬盖,直接生炒至熟,立马上碟.