清炒油菜梗

又肥又厚的菜梗，简单的爆炒，脆爽至极。

用料  

清炒油菜梗的做法  

1. 油冬菜梗洗净掰小块，小红辣椒切小段，大蒜子拍碎。

2. 炒锅烧热，倒如适量的油，下大蒜子和辣椒段爆香，放入菜梗，翻炒至菜梗有些变软，加入食盐翻炒均匀，出锅前调入生抽即可。

小贴士

菜梗不吃油，油量要小。