清炒南瓜梗

这道菜非常简单，零厨艺的也可以轻松驾驭

用料  

清炒南瓜梗的做法  

1. 首先把南瓜梗撕成小段并洗净，蒜头拍碎

2. 锅烧热，加入适量食用油（南瓜梗不怎么吸油），加少许盐，放入南瓜梗与蒜头清炒，待南瓜梗不再变色是加少许水，再加一些盐与鸡精到个人适合口味，盛出即可。

小贴士

南瓜梗稍微炒一炒即可，比较爽口，太熟不好吃。