清炒南瓜藤，好吃又清爽
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![清炒南瓜藤，好吃又清爽的做法步骤图]( "清炒南瓜藤，好吃又清爽的做法步骤图")
用料
| 南瓜藤 | 500克 |
| 蒜泥 | 半勺 |
| 生姜 | 适量 |
| 色拉油 | 十克 |
| 鸡精 | 适量 |
清炒南瓜藤，好吃又清爽的做法
南瓜藤洗净，蒜泥，辣椒待用。
![清炒南瓜藤，好吃又清爽的做法步骤图 第2张]( "清炒南瓜藤，好吃又清爽的做法步骤图 第2张")
起油锅，（蒜泥，生姜炒出香味，倒入辣椒翻炒至断生。
![清炒南瓜藤，好吃又清爽的做法步骤图 第3张]( "清炒南瓜藤，好吃又清爽的做法步骤图 第3张")
倒入南瓜藤翻炒，同时也要倒入小半碗水一起翻炒，这样炒出来的菜就不至于柴。记得一定要大火哦。
![清炒南瓜藤，好吃又清爽的做法步骤图 第4张]( "清炒南瓜藤，好吃又清爽的做法步骤图 第4张")
最后放入鸡精。（也可以稍微放一丢丢白糖，因为糖跟鸡精放一起是提鲜的）
![清炒南瓜藤，好吃又清爽的做法步骤图 第5张]( "清炒南瓜藤，好吃又清爽的做法步骤图 第5张")
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