清清爽爽又营养的黄瓜炒木耳🥒很适合小朋友吃哟!
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夏天到了,黄瓜必须C位出道!我说黄瓜是夏天最清爽的蔬菜应该没有人会反对吧?黄瓜的吃法多种多样,这道开胃又营养的黄瓜炒木耳既简单又下饭,快快学起来吧~
用料
黄瓜 | 1根 |
木耳 | 适量 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
干辣椒 | 小半勺 |
清清爽爽又营养的黄瓜炒木耳🥒很适合小朋友吃哟!的做法
黄瓜洗净,去头去尾,切成片,改刀切丝。
黄瓜切成丝,其实我这里切成了条,因为技术不行。
木耳泡发洗干净。
锅里倒油,把木耳和黄瓜一起倒进去。
翻炒一会儿后加入蒸鱼豉油。
再来点正宗的老陈醋。
出锅前放盐会减少营养的流失,喜欢吃辣的朋友可以来一点点干辣椒,还可以沏点水保证不糊锅。
小贴士
木耳下油锅的时候一定要慢,不然溅油会溅到你怀疑人生。
陈醋只要一点点就够了,如果喜欢吃酸的朋友可以多来点儿!
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