适合夏天的清爽黄瓜鸡蛋水饺

闺女不习惯肉馅水饺，为闺女专门研制的黄瓜鸡蛋水饺

用料  

适合夏天的清爽黄瓜鸡蛋水饺的做法  

1. 黄瓜洗净

2. 刮皮
   

3. 擦丝，剁碎

4. 鸡蛋2个，放入所有需要的盐量，黄瓜不加盐

5. 面团醒15分钟至光滑

6. 挫剂子

7. 切块

8. 黄瓜鸡蛋分开装，防止下汤。

9. 不下汤哟。

10. 煮开锅2次，开盖煮

11. 出锅

12. 皮超级q，原汁原味。比平时拧过汤的黄瓜饺子鲜多了。有汤，有滋味。