🔥适合夏天吃的清凉菜苦瓜煎蛋❗️
来源:菜肴屋 阅读:3.19W 次
炎炎夏日没食欲那就来点苦瓜美食吧!清热消暑,健脾开胃,夏天可以多吃苦瓜营养多多!
用料
苦瓜 | 1根 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
蒜蓉辣酱 | 少许 |
🔥适合夏天吃的清凉菜苦瓜煎蛋❗️的做法
1⃣️苦瓜切片水开焯水一下捞出沥干
2⃣️用刀给它剁一剁细碎,鸡蛋打散加入苦瓜碎,加入盐生抽,白胡椒粉给它搅拌均匀
3⃣️锅里放少许许油,油热倒入鸡蛋液摊成一层薄饼煎至底部金黄,翻面继续煎至金黄即可关火煎好了可以直接吃或者涂上一层蒜蓉辣椒再吃,反正怎么吃都好吃😋
刷上一层蒜蓉辣椒吃起来别有一番滋味!真的很好吃
热门内容
大家都在看
最近更新