木耳明目,青菜下火,清甜的口味孩子喜欢吃,是家常的好选择!
用料
青菜炒木耳:清脆又爽口的做法
将青菜洗净切碎,放好备用,木耳泡发。小贴士:青菜根部与叶子最好分开放
热锅,放入适量的油和姜片,待油热,先下青菜根翻炒,半分钟后将菜叶和木耳一同倒入
至菜叶稍软,加入盐,味精少许,关火,出锅
小贴士
为了不出现叶子过熟,根部还未熟的情况,将根叶分开炒比较好