清爽下酒菜——凉拌木耳（芥末口味）
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![清爽下酒菜——凉拌木耳（芥末口味）的做法步骤图]( "清爽下酒菜——凉拌木耳（芥末口味）的做法步骤图")
清爽可口，适合做下酒菜
用料
| 木耳 | 泡发后一小碗 |
| 胡萝卜 | 一小块 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 芥末 | 10厘米长条（我比较喜辣） |
| 葱姜蒜 | |
| 耗油 | 半勺 |
| 陈醋 | 两勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 鸡精 | 四分之一勺 |
| 老干妈 | 半勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 盐 | 三分之一勺 |
清爽下酒菜——凉拌木耳（芥末口味）的做法
木耳泡发洗净，胡萝卜黄瓜切片，葱姜蒜切沫
![清爽下酒菜——凉拌木耳（芥末口味）的做法步骤图 第2张]( "清爽下酒菜——凉拌木耳（芥末口味）的做法步骤图 第2张")
依次放入糖，醋，耗油，老干妈，芥末，盐，鸡精，酱油
拌匀，装碗，完成
![清爽下酒菜——凉拌木耳（芥末口味）的做法步骤图 第3张]( "清爽下酒菜——凉拌木耳（芥末口味）的做法步骤图 第3张")
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