爽口拌木耳

在外面吃饭很喜欢吃的一道小菜，于是就来下厨房找菜谱，又结合自己吃过的口味进行调整，真的做出了，酸辣甜鲜，好吃的根本停不下来，啦啦啦😊

用料  

爽口拌木耳的做法  

1. 木耳泡发，焯水洗净。

2. 加适量盐拌匀，可少加点，后面还有生抽，根据口味调整。

3. 制作调料汁。糖、生抽、陈醋，按照1:1:2的比例调整汁，倒进木耳中拌匀。

4. 最为关键的一步，就是加我自制的油辣子，味道立马就不一样了，香辣啊。

小贴士

当然，你也可以自己发挥加入其他的配菜，这个是基础版，简单又好吃。