超入味又爽口的青椒木耳三黄鸡（电饭煲版）

最近减脂，不吃猪肉，囤了点鸡肉在冰箱，今天有时间想起来做了这道菜。

用料  

超入味又爽口的青椒木耳三黄鸡（电饭煲版）的做法  

1. 鸡块洗干净血水滤干放入电饭锅，加料酒、耗油、酱油、生抽各1勺，少许盐，姜片葱头腌制半小时，鸡皮面朝下盖好电饭锅按煮饭键（腌制的时候忘记拍照了～电饭锅焖鸡块的时候我在房间都闻到香味了～）

2. 鸡块在电饭锅里不用管，准备其他配料，蒜拍碎，葱切段，木耳泡发好，青椒滚刀切

3. 电饭锅跳到保温后把鸡块盛出来，然后把电饭锅里的鸡汁倒入锅里加少许油，开火烧热，放入蒜和青椒翻炒，加少许盐翻炒4分钟

4. 然后放入鸡块和木耳继续翻炒4分钟，快出锅时加入葱段，就完成了

小贴士

1.鸡块用电饭锅煮好可以直接吃，也可以像我这样加点东西一起炒
2.或者可以直接在鸡块下面加层洋葱块土豆块用电饭煲焖，出锅撒葱花
3.红烧肉也可以这样用电饭锅做，不过红烧肉就要加点水了，因为猪肉水分不是很多，水没过猪肉就可以了，放几块冰糖，出来的红烧肉颜色好看，五花肉用这个方子做出来的红烧肉不腻的
4.电饭锅焖鸡块不加水啊