茄汁鸡蛋荞麦面

用料  

茄汁鸡蛋荞麦面的做法  

1. 番茄切丁，胡萝卜切片，香菇切片，娃娃菜切大片

2. 锅中喷油，放入鸡蛋炒匀，盛出

3. 锅中喷油，放入番茄，炒至变软出汁，倒入清水，胡萝卜，香菇，鸡蛋，娃娃菜，撒盐，1勺生抽

4. 放入面，盖盖子焖5min。即可。